Hurrá ...

Fellélegezhetek kicsit, vizsga letudva, igaz, hogy a bizonyítványt később postázzák, de ez már mellékes. Stílusosan Tartozik a suli - Követel Marvika egy bizonyítvány:) (nem ismerem ezen számlák számát, a számlatükörben sem találom, vajon miért?) Egy napraforgó magamnak, magamtól. Lassan már a kertünkben is ilyen szép lesz:) Nagyon szeretem a naprát:)

Hihetelen, hogy ma is esik

Így érzem magam...

Doktoravatásról

Az ember életében vannak olyan pillanatok, amelyek nem visszatérőek, illetve nem gyakran ismétlődnek, a barátnőm életében ilyen volt a múlt péntek. Ez a sok munka gyümölcse, igaz már októberben megvolt a nyilvános vita, de szokás szerint a diplomaosztokor adják át az oklevelet a phd hallgatóknak is. Boldogan, kicsit meghatottan tudhatta maga mögött a napot. Ilyenek voltunk az ünnepség előtt vidáman, és az ünnepség után komolyan a nagy napon.

Ő táska boldog tulajdonosa, aminek nagyon örült, és rögtön felavatta egy jó kis bevásárlással.

Kedvelt lángos

Mi nagyon szeretjük a lángost, így gyakran készítek, a két tagú családba elég rossz lenne, ha ki kellene dobni a maradék tésztát, vagy a nyújtódeszkán lenne egész nap a tészta, ezt kiküszöbölve, van egy nagyon jó receptem, gondoltam megosztom veletek, tegnap készítettem lángost ismét, innen jutott eszembe, hogy lehet mások is szeretik.

1kg lisztet, 2 dl tejfölt, 1 ek. sót, 1 ek. olajat, 1 tojást, valamint 1/2 l tejben felfutatott 5 dkg élesztőt alaposan kidolgozunk, majd meleg helyen kelesztjük, ha megkelt annyit amennyit megsütünk egyszerre kiszaggatva a nyújtódeszkára teszük, fél órát pihentetjük és süthetjük. A maradék tésztát olajozott tasakban a hűtőszekrénybe teszük (a tasak száját össze kell kötni!), 10 napig eláll, mindig csak annyit veszünk ki belőle, amennyit egyszerre megsütünk, a sütés előtt félórával kiszaggatva nyújtódeszkán pihentetjük sütésig.

Jó étvágyat hozzá!